凱西的快樂天堂

這是我的阿嬤，今年已經77歲了，

每年過年前還是堅持自己做芋頭糕、蘿蔔糕，還有甜年糕~~更有甜的和鹹的包仔糕~~

阿嬤聽到我拍照要放在網路上給大家看，

就異常的興奮、開心~~一邊忙碌又時時不忘看鏡頭~~

好好玩溜~~真是口愛的阿嬤!!!

這是用扁擔壓制了幾個小時候變成整糰的樣子~~

然後要切成小片狀，再放到熱鍋內~~

連小孩、小小孩都擠進來這小小的廚房裡，湊熱鬧~~

真像小時候那種過年的興奮感~~

已經熱好鍋了，開始放入等同比例的紅糖~~

紅糖水已經滾燙了起來，所以開始準備放入剛剛切好片狀的麵粉團~~

中途要不斷的攪拌均勻，直到整個都是很澎鬆又QQ的樣子~~

來段VCR，一邊看影片，一邊聽咕嚕咕嚕的聲音，就可以感受當時的氣氛嚕~~

就像來年要發了一樣~~要發嚕要發嚕~~

最重要的重頭戲來嚕~~~

開始"乾"年糕嚕~~~

這看似簡單的動作，但卻相當耗費力氣~~

看我那身材粗壯的老兄就知道了，搖沒兩下就說要換手了，

主要是真的很累人，而不是他是"奧"孝年~~

剛剛的兩個人，陸續都已經要換手嚕~~~

這是最後的階段了，年糕已經呈現非常濃稠的狀態~~~

終於要起鍋嚕~~~這是最困難的部份~~

因為大家要很同心協力把這一坨從鍋內弄上來~~

弄上來之後，要趁溫度還很高的時候，將年糕用力拍打，

因為待年糕冷卻後，才會定型~~~

小孩在旁邊等待了這麼久，就是為了等這兩隻木棒~~

好像是吃甘蔗的樣子~~~真的很有趣~~

以前我們小時候都是這樣期待過年滴~~

現在我們都有了下一代了~~~我想這樣的老滋味要一直傳承下去啊~~幸福溜~~

哈哈~~這木棒上面的年糕溫度還很高，結果寶貝兒子沒拿好

碰到臉，被"燒"到的樣子，真是好笑極了~~~

我老哥終於有恢復體力了，因為他有力氣搞笑了~~

連吃相都要吃得很淫`~盪~~哈哈~~

可能是他平常在家悶壞了~~呵呵~~

又想表演吞木棒~~看吧~~

不管老老少少，看到鏡頭都很愛演~~~

大夥兒就在這小小的古老廚房裡，擁擁擠擠、忙忙碌碌地結束了今天的"乾"年糕~~

我想小小孩的心裡，應該是像我們小時候一樣，

期待著來年的時候，大人們再弄一次吧!!!

祝福大家，新年快樂~~發發發~~